你累嗎? - 雞肉蔬菜燕麥粥

完成了一天的工作, 你累嗎?

我們每天過著營營役役的生活, 當覺得疲憊不堪, 又甚至生病的時侯, 我們總會埋怨為什麼自己會這麼"命苦"? 為什麼非要過著這般"非人生活"不可? 為什麼? 為什麼? 為什麼? 但這刻你有否想過身邊人的感受? 父母擔心你的健康, 丈夫 / 妻子憂心你的重擔, 朋友害怕你胡思亂想........當想到本以為只有自己默默把眼淚往肚子裡吞,千萬別忘了, 你不只一個, 還有背後的他們 - 永遠伴著你喜怒哀樂的"頭號Fans"!

好好照顧自己, 才可使你愛的人安心! 為你做一道菜, 使你可以更健康的走在每一天, 加油!

材料: (3-4碗份量)
雞柳 3件 切粒
蕃茄 2個 切粒
椰菜 1/4個 切絲
冬菇 3朵 切片
燕麥 3/4-1杯
水 4-5杯
杞子, 薑絲 各少許

製作: (15分鐘)
1. 水煮沸放下薑絲, 蕃茄, 椰菜
2. 當蕃茄開始融化,加入雞柳, 冬菇
3. 水滾後加入燕麥, 再煮約1分鐘
4. 最後加入杞子及調味(盬, 胡椒粉)
5. 完成